Tag Archives: beszélget

A friss pogácsa illata elárasztja a házat- Ami eredendően kerek, az nem lehet szögletes

A friss pogácsa illata elárasztja a házat- Ami eredendően kerek, az nem lehet szögletes

A pogácsa eredetére vonatkozó adatok, feljegyzések nincsenek. Feltételezések szerint a Kárpát-medencéből származik. A  pogácsa első előfordulása 1300-as évekre tehető, eredetileg hamuban-parázsban sült  lepénykenyeret jelentett.  Annyi biztos, hogy nagyanyáink szeretettel dagasztották, sütötték és a finom illat hamarosan terített asztalhoz csábította a családot. ...

Tovább »
Scroll To Top