Most itt vagy
Magyar Nő Magazin > Posts tagged "barack"

Szóló szőlő, mosolygó alma, csengő barack- Magyar gyümölcsöt magyarnak asztalára!

A globalizmus eredményeként hatalmas mennyiségekben, ismeretlen körülmények közül hozzánk érkező déli gyümölcsök – mint a banán, narancs, mandarin, ananász, kivi – egyre jobban háttérbe szorítják a hazai tájakon megtermő gyümölcsfajtákat. Érdemes meggondolni, hogy az itt honos gyümölcsösök művelése-gondozása is szoros kapcsolatot jelent őseinkkel, az ilyen téren szerzett tapasztalataik életben tartása nemcsak a jövőnket biztosító jól…

Hűtött gyümölcsöt rekkenő hőségben

Rekkenő hőségben leginkább behűtött gyümölcs után sóvárog szervezetünk. A nehéz ételek helyett itt az ideje a lédús, friss, szezon szerint érő gyümölcsök fogyasztásának. Egy gusztusos dinnye, barack, vagy más éppen érő gyümölcstálnak senki nem tud ellenállni. Pépesített, fagyasztott gyümölcsök közé helyezzünk el a tálon néhány egész szemet. A siker biztos, hogy nem marad el. Önmagában…

Nagyanyáink praktikái – Barackos hajpakolás

Az elvékonyodott, nyár végére elégett, kiszáradt hajszálak az esős évszak beálltával megszívják magukat nedvességgel. A vattaszerűen megduzzadt haj kezelhetetlenné válik, ettől kezdve gyakorlatilag semmilyen frizura nem áll jól. Márpedig hajunk kitüntetett figyelmet érdemel. Az arc karakterét, az egyéniséget, a jól ápolt megjelenést a hajkorona segítheti, de csúful el is ronthatja. Végső esetben a hajszálak újjá…

Szóló szőlő, mosolygó alma…

A szőlő szól, hívogat, az alma mosolyogva kínálja magát, a barack finoman csilingelve hívja fel magára a figyelmet. Bizony itt, Európa közepén, a magyarság legősibb központjában, ebben a hatalmas “éléskamrában”, ahol a Világfán aranyalmák teremnek, sok ezer éve szüreteljük az őszi gyümölcsöket. A magyar népmesék szerint királyok és tündérek szépen gondozott gyümölcskertjében gazdagon termő fák…

Bergmann Ernő: Kecskeméti barackpuding “újragondolva”

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           Ebben a receptben nem igazán a sárgabaracké a főszerep, sokkal inkább annak párlata határozza meg a puding aromáját. Íme a pálinkarajongók desszertje:   HOZZÁVALÓK 10 adaghoz:   3 db tojássárgája 12 dkg kristálycukor 2 dl tej 6 dkg porcukor 1,2 dl kecskeméti barackpálinka 12 dkg zselatinoldat (1…

A hunzák nem dobják el a barack magját

Befőzéskor örülünk, ha a lekvárok, befőttek végre a polcokra kerülnek. Hámozva, magozva a barack a lábasban rotyog, a magja pedig leginkább a szemétbe kerül, nem is sejtve, hogy mekkora kincstől fosztjuk meg magunkat. A hunzák a barack magját olyan nagyra értékelték, hogy fizetőeszközként használták. A Hunza völgye az azonos nevű folyó mentén terül el, 6000…

Kajszibarack, a hosszú élet titka

Elég hihetetlenül hangzik, hogy ez a nálunk is termő gyümölcs csodákra képes, vagy legalábbis meghosszabbítaná az életet. Pedig rendszeres fogyasztása jótékony hatással van szervezetünkre. Valahol a Himalája északnyugati csücskében, Kína és Palesztina határán él egy nép, amelynek tudatosan vagy nem, de napi étrendjének szerves része a barack. Ők a hunzák (avagy fehér hunok), akiket mellesleg…

Top