Régi, jól bevált, hazai vitaminforrások

2013. november 23., 12:17

Télen elálló itthoni gyümölcseink mellett már régi ismerősként üdvözölhetjük a déli gyümölcsöket, leginkább a citromot, narancsot, mandarint és a banánt. A szokatlan külsejű, nem olcsó különlegességekkel szemben kissé bizalmatlanok vagyunk és ha tehetjük, inkább a téli ínséges időszakban is az almáért, körtéért nyúlunk.

Vannak dolgok, amelyek nem a pénztárca állapotától függenek. Már gyermekkorban, játék során megismerjük, melyek azok a gyümölcsök, amelyekre szervezetünknek szüksége van. Természetesen kiegészíthetjük elapadó vitamin készletünket déli gyümölcsökkel, az anyaföldön termesztett alma és körte zamata, ízeinek harmóniája azonban abszolút felülmúlja a távolról érkezett gyümölcsökét. Idegen gyümölcsöket majszolva, próbáljuk megtalálni a megszokott ízeket. Így is mondjuk:

a papaya a dinnye ízére emlékeztet.papaya
a licsi a szerecsendióhoz hasonlít.licsi
a karambola olyan savanykás, édeskés…karambola
a mangó olyan, mint az őszibarack.mango
a pepinó sárgadinnye ízű.
pepino
a kivi savanyú, mint a citrom.kivi

A jó öreg Jonathán, Golden, vagy Starking almát és a tél végéig kitartó körtét nem hasonlítjuk semmihez. Ezek a mi régi, jól bevált, hazai vitaminforrásaink.

magyarno.com

 

 

Hozzászólás

Powered by Facebook Comments

Szóljon hozzá a cikkhez:

e-mail (Kötelező, de nem publikus!) A *-al jelölt mezőket kötelező kitölteni!

*


CAPTCHA Image
Reload Image
Scroll To Top