Most itt vagy
Magyar Nő Magazin > címlap > Partl Viktória- Enzimek nélkül nincs élet

Partl Viktória- Enzimek nélkül nincs élet

Azt már sokan tudjuk, hogy ha meg szeretnénk őrizni az egészségünket, akkor javasolt a vitaminokat és ásványi anyagokat időről-időre pótolni, hiszen táplálékaink már nem tartalmaznak elegendőt számunkra.
Azt azonban még mindig nem tudjuk, hogy az enzimek pótlása ugyanilyen fontos!

Az egészség romlásának egyik vezető oka az enzimszegény táplálkozás.

Mik azok az enzimek?

Születésünkkor mindannyian egy adott mennyiségű enzim „csomaggal” jövünk a világra. Ennek az adagnak ki kell tartania életünk végéig, s minél lassabban fogynak el ezek az enzimjeink, annál hosszabb életre számíthatunk. Emésztőszerveink maguk is termelnek valamennyi enzimet, a tökéletes emésztéshez azonban a táplálékokban lévő enzimekre is szükség van.

Fontos tudni, hogy enzimekre nem csak az emésztéshez van szükség, hanem minden tevékenységünkhöz (például a gondolkodás, vagy kezünk,lábunk mozgatásai is mind-mind az enzimek összehangolt munkájának is köszönhető). Az elfogyasztott étel megemésztése pedig kizárólag az enzimek révén lehetséges, s ha az étellel nem viszünk be elegendőt, akkor arra kényszerítjük a szervezetünket, hogy a véges készletből csoportosítson át, hiszen az étel nem maradhat megemésztetlenül. Nem mindegy tehát hogy hogyan gazdálkodunk enzimjeinkkel…
enzim2Hogyan tudunk enzimeket pótolni?

A növényi sejtekben képződő enzimek speciális fehérjék, melyek a szervezet cserefolyamatainak az elindítói. Minden élő gyümölcs és zöldség tartalmaz természetes enzimeket, melyek rendszeres fogyasztásával a szervezet fenn tudja tartani az enizmháztartását.

Az egyik legfontosabb és legerősebb hatású enzim a papain, amely a papayában található. Hatékonyságát a belekben uralkodó kémhatás sem befolyásolja hátrányosan, vagyis savas pH-jú környezetben is képes kifejteni a hatását.  A papain a fehérjebontásban nagy-nagy segítség, maga a papaya pedig a zsíremésztésben is részt vesz, mivel valamennyi lipáz enzimet is tartalmaz.

Az ananászban található bromelin enzim szintén nagy segítség, hiszen hatékonyan segíti a zsírok és a fehérjék emésztését.
A búzafűról is ismeretes, hogy enzimekben gazdag!

Az enzimterápia szó nem ismeretlen a természetgyógyászatban, hiszen számos kutatás szól arról, hogy enzimek bevitelével milyen súlyos testi állapotokon sikerült jótékony hatást elérni.

Ha nem tudunk mindig friss gyümölcshöz, zöldséghez jutni, választhatunk jó minőségű étrend kiegészítőt is, azonban figyeljünk arra, hogy abban csak tiszta, természetes anyagok legyenek.

Az enzimek lényege a biológiai erő

Az enzimek nemcsak kémiai, hanem biológia szinten is működnek. Energiát szolgáltatnak számunkra, mely nélkül az ember csak egy különbözó anyagokból álló (pl. vitaminból, vízből, fehérjéből, stb.) álló halmaz lenne. Ezt az energiát bizony nem lehet szintetizálni, ilyet csak élő adhat az élőnek.

Mára már sok enzimet ismerünk, de úgy sejtjük, hogy ennél több van, amit még nem ismerünk. Az anyagcsere enzimek működtetik a testünket és az emésztőenzimek pedig feldolgozzák a táplálékainkat. Emésztőenzimjeinknek szükségük van az élő ételekben található enzimek segítségére, ahhoz, hogy az emésztési folyamat tökéletes legyen.
Ebből a szempontból sem mindegy tehát, hogy hogyan táplálkozunk!
enzim3Az adalékanyagok iszonyatos mennyiségű enzimet vonnak el véges készletünkből

Ha az ételünket tartósan 48 C feletti hőmérsékletnek tesszük ki az elkészítés során, akkor az enzimek 100%-a elpusztul.
A szokásos főzési technikát tehát nem élik túl az enzimek. Az eredmény egy teljesen enzimhiányos étrend lesz, amit nap mint nap fogyasztunk.
Ha túlnyomórészt így vagy rosszabb esetben csak így táplálkozunk, akkor az enzimkészletünket hamar kimerítjük. És akkor még nem volt szó a mesterséges és káros anyagokról!
A vegyi anyagok, az alkohol, a kábítószer és az adalékanyagok hatalmas enzimmennyiséget vonnak el a készletünkből.

Fiatal korunkban (a saját termelésű enzimjeink sejtmegújító hatásának köszönhetően) üdék, energikusak és szépek vagyunk.
Enzimjeink jelen vannak és támogatják a növekedési folyamatokat is, de betegségek kivédésében is segédkeznek.

Ha pazarlunk és nem figyelünk oda tudatosan, akkor belső enzimjeink hamarabb kifogyhatnak, mint ahogyan azt szeretnénk.

Táplálkozásunk során ügyeljünk arra, hogy mindig együnk élő ételt is, hogy az emésztéshez szükséges enzimmennyiségünk meglegyen!

Partl Viktória
természetgyógyász, fitoterapeuta

magyarno.com

Hozzászólás

Powered by Facebook Comments

Minden vélemény számít!

Top