Mentás jégkockák télre

 

 

 

Már egy ideje befőzünk és elteszünk télire, de ezek általában zöldségek és gyümölcsök. Ha fűszernövényekről van szó, akkor szárítunk, vagy ahogyan nagymamám teszi apróra darabolva kisebb üvegekbe, vagy zacskókba lefagyasztja például a petrezselymet és a zeller levelet. Így télen csak kikaparok egy kis kanálnyit az üvegből és fagyottan, friss zölden potyognak bele a levesbe.

Azokkal a fűszerekkel, amelyek nagymamám konyháját nem igazán érintik, én foglalkozom. Ilyen például a menta. Kötve hiszem, hogy nagymami otthon a limonádéját mentalevelekkel dobná fel. Ha én ilyet tennék a teájába, akkor nagyokat mosolyogna, hogy már megint miket találtam ki. Viszont én szeretem, és így télen is bármikor elérhető lesz jégkockákba fagyasztva, hogy finom mentás zöld citromos üdítőként emlékeztessen a nyárra.
Természetesen nem érdemes a formában tárolni egész télen, hanem praktikusabb egy kisebb zacskóban tízesével elraktározni a mélyhűtőbe.

dekoresmentha.blogspot/magyarno.com

Hozzászólás

Powered by Facebook Comments

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük


CAPTCHA Image
Reload Image

A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ

Az anonim látogatóazonosító (cookie, süti) egy olyan egyedi - azonosításra, illetve profilinformációk tárolására alkalmas - informatikai jelsorozat, melyet a szolgáltatók a látogatók számítógépére helyeznek el. Fontos tudni, hogy az ilyen jelsorozat önmagában semmilyen módon nem képes a látogatót azonosítani, csak a látogató gépének felismerésére alkalmas. Név, e-mail cím vagy bármilyen más személyes információ megadása nem szükséges, hiszen az ilyen megoldások alkalmazásakor a látogatótól a szolgáltató nem is kér adatot, az adatcsere voltaképpen gépek között történik meg. Az internet világában a személyhez kötődő információkat, a testreszabott kiszolgálást csak akkor lehet biztosítani, ha a szolgáltatók egyedileg azonosítani tudják ügyfeleik szokásait, igényeit. Az anonim azonosítók személyes adatbázissal nem kerülnek összekapcsolásra. A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás