Már régen nem csak a tél végi influenzajárvány ellen harcolunk

Nézzünk szét a piacon, ösztönösen megérezzük, melyik friss zöldségre és gyümölcsre van szükségünk. A messziről érkezett, szépen becsomagolt termékek kínáltatják magukat, csakhogy szervezetünk nem ezek után sóvárog.

Mindent vegyünk, ami a mienk. Azaz, amit az elmúlt év során betároltak, vagy amit a tavaszias időjárásnak köszönhetően már termesztenek. A Kárpát-medence éghajlata nem trópusi, szervezetünk éppen ezért nem rendezkedett be a távoli tájakról származó zöldségek és gyümölcsök hasznosítására. Talán még nem felejtettük el teljesen, nagyanyáink milyen élelmiszerek fogyasztásával vészelték át a hosszú telet.

zoldseg 1

A friss zöldségek és gyümölcsök beszerzésével már régen nem csak a tél végi influenzajárvány ellen harcolunk. A kétes összetevőket tartalmazó élelmiszerek fogyasztása mérhetetlen módon legyengítette immunrendszerünket. A WHO adatai szerint évente 15,3 millió ember hal meg szív és érrendszeri betegségben és több mint 6 millióan rákban. (Előrejelzések szerint, ez az adat 2020-ig jelentősen növekedni fog.) Hogy miféle mérgeket fogyasztunk, azzal mára mindenki nagyjából tisztában van, többé-kevésbé igyekszik is kiszűrni ezek fogyasztását.

Tökéletesen azonban nem sikerül kiiktatni étrendünkből a szervezetünkre káros anyagok bevitelét, hiszen ez esetben a növények termesztésétől, állattenyésztéstől, a talajerő utánpótlásig, a feldolgozásig mindent magunknak kellene végezni, ami gyakorlatilag lehetetlen. Éppen ezért, immunrendszerünket kell nagyon tudatosan erősíteni.

A káposzta, cékla, répa, fekete retek, póréhagyma, esetleg kígyóuborka nyersen felaprítva, kiváló vitaminforrás. Ezeket, sózva, nagyon finom és egészséges salátát készíthetünk. Ízlés szerint, sajtot is kockázhatunk bele, öntetnek pedig a natúr joghurt, minden ízesítés nélkül is kiválóan alkalmas.

 

magyarno.com

Hozzászólás

Powered by Facebook Comments

1 thought on “Már régen nem csak a tél végi influenzajárvány ellen harcolunk

  1. Engem is sokat foglalkoztat, hogy tényleg szüksége van a szervezetemnek olyanra amit távoli országokban esznek? Én letudtam annyival, hogy jó nekem a nagyanyáim felfogása: – Ami a kertben megterem azt nyugottan megehetem! – és minden meg van benne ami kell a testemnek!

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük


CAPTCHA Image
Reload Image

A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ

Az anonim látogatóazonosító (cookie, süti) egy olyan egyedi - azonosításra, illetve profilinformációk tárolására alkalmas - informatikai jelsorozat, melyet a szolgáltatók a látogatók számítógépére helyeznek el. Fontos tudni, hogy az ilyen jelsorozat önmagában semmilyen módon nem képes a látogatót azonosítani, csak a látogató gépének felismerésére alkalmas. Név, e-mail cím vagy bármilyen más személyes információ megadása nem szükséges, hiszen az ilyen megoldások alkalmazásakor a látogatótól a szolgáltató nem is kér adatot, az adatcsere voltaképpen gépek között történik meg. Az internet világában a személyhez kötődő információkat, a testreszabott kiszolgálást csak akkor lehet biztosítani, ha a szolgáltatók egyedileg azonosítani tudják ügyfeleik szokásait, igényeit. Az anonim azonosítók személyes adatbázissal nem kerülnek összekapcsolásra. A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás