Hűvös, borongós időben forró jókedv, borsodóval

Ha vendégeket várunk, akkor a borsodó kitűnő választás. Hűvös, borongós időben igazán barátságos hangulatot teremt. Ügyes kezű háziasszonyok kelt tésztából készült süteményt is készíthetnek, aranygaluskához például kifejezetten ajánlott. Gyakorlatilag ugyanúgy készül, mint a vanília sodó, csak tej helyett zamatos édeskés borral készítjük.

Hozzávalók 2 főre:
2 tojás sárgája, 5 dkg cukor, 1 ek liszt, 1 kk vanília aroma, vagy fél vanília rúd kikapart belseje, 2,5 dl édes vagy félédes bor.

borsodo 3

Elkészítés:
A tojások sárgáját keverjük ki a cukorral és a liszttel együtt egy habüstben. A vanília rúd belsejét kaparjuk bele a krémbe, vagy keverjük bele az aromát. A krémbe keverjük bele egy habverő segítségével a bort is. A tálat helyezzük forró vízgőz fölé. A habverővel folyamatosan kevergetve sűrítsük be a krémet. Fogyasztás előtt hűtsük le.
A megmaradt tojások fehérjéből készíthetünk például diós habcsókokat.

 

magyarno.com

Hozzászólás

Powered by Facebook Comments

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük


CAPTCHA Image
Reload Image

A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ

Az anonim látogatóazonosító (cookie, süti) egy olyan egyedi - azonosításra, illetve profilinformációk tárolására alkalmas - informatikai jelsorozat, melyet a szolgáltatók a látogatók számítógépére helyeznek el. Fontos tudni, hogy az ilyen jelsorozat önmagában semmilyen módon nem képes a látogatót azonosítani, csak a látogató gépének felismerésére alkalmas. Név, e-mail cím vagy bármilyen más személyes információ megadása nem szükséges, hiszen az ilyen megoldások alkalmazásakor a látogatótól a szolgáltató nem is kér adatot, az adatcsere voltaképpen gépek között történik meg. Az internet világában a személyhez kötődő információkat, a testreszabott kiszolgálást csak akkor lehet biztosítani, ha a szolgáltatók egyedileg azonosítani tudják ügyfeleik szokásait, igényeit. Az anonim azonosítók személyes adatbázissal nem kerülnek összekapcsolásra. A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás