Most itt vagy
Magyar Nő Magazin > címlap > Hogy holnap jól induljon a nap – Reggel rántotta pirítóssal

Hogy holnap jól induljon a nap – Reggel rántotta pirítóssal

Tökéletesen indul a napunk, jobban bírjuk a megpróbáltatásokat kiadós reggelivel a gyomrunkban. Mindössze tíz perccel kell előbb kelni, hogy elkészítsük. Megéri kipróbálni!

Hozzávalók:

1 kisebb fej vöröshagyma, vagy újhagyma

2 – 3 lehetőleg házitojás személyenként

olaj

piros paprika

rantotta 3Elkészítés:

A hagymát megdinszteljük, hozzáadjuk a sóval összekevert tojást és óvatosan a serpenyőbe öntjük. Azonnal takarékra kapcsoljuk a tűzhelyet, így a rántotta egyben marad és nem sül az edény aljára.

Pirospaprikával meghintjük, pirítóssal tálaljuk.

Jó tanács:

Egyszerre egy adag (max 2-3 tojásból készült) rántottát süssünk ki. Minél többet akarunk egyszerre elkészíteni, annál biztosabb, hogy össze kell keverni az edényben és nem marad meg a gusztusos, egybesült állaga.

A hagymához adhatunk néhány karika kolbászt, vagy apróra vágott sonkát, nyáron néhány karika zöldpaprikát és miután megforgattuk, utána öntsük hozzá a tojást.

magyarno.com

 

Hozzászólás

Powered by Facebook Comments

Minden vélemény számít!

Top