Hétvégére- Barackos búbos hús

Hozzávalók 3 személyre:

  • 3 csirkecombfilé
  • 6 fél őszibarack
  • kb. 6 dkg vaj
  • kb. 6 dkg liszt
  • 3 – 4 dl tej
  • füstölt mozzarella sajt ( lehet trappista is )
  • csirkefűszerkeverék

Elkészítés:

A combfiléket megtisztítjuk, bedörzsöljük a fűszerkeverékkel és sütőedénybe tesszük.
barackos-bubos-husA felezett barackokat lecsepegtetjük, majd vágott felükkel lefelé a húsra fektetjük.
barackos-bubos-hus2barackos-bubos-hus3A besamelmártáshoz a vajon világosra pirítjuk a lisztet, majd hozzáadjuk apránként a tejet, és lassú tűzön forralva besűrítjük.
barackos-bubos-hus4barackos-bubos-hus5A barackokra kanalazzuk, úgy, hogy a húsokat is elfedje.

barackos-bubos-hus6Ráfektetünk 2 szelet mozzarellát, vagy reszelt sajttal megszórjuk és lefedve kb. 50 percig sütjük.
barackos-bubos-hus8Majd fólia nélkül 5 – 10 percig pirítjuk.
barackos-bubos-hus9Jó étvágyat!Lövey Tímea

magyarno.com

Hozzászólás

Powered by Facebook Comments

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük


CAPTCHA Image
Reload Image

A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ

Az anonim látogatóazonosító (cookie, süti) egy olyan egyedi - azonosításra, illetve profilinformációk tárolására alkalmas - informatikai jelsorozat, melyet a szolgáltatók a látogatók számítógépére helyeznek el. Fontos tudni, hogy az ilyen jelsorozat önmagában semmilyen módon nem képes a látogatót azonosítani, csak a látogató gépének felismerésére alkalmas. Név, e-mail cím vagy bármilyen más személyes információ megadása nem szükséges, hiszen az ilyen megoldások alkalmazásakor a látogatótól a szolgáltató nem is kér adatot, az adatcsere voltaképpen gépek között történik meg. Az internet világában a személyhez kötődő információkat, a testreszabott kiszolgálást csak akkor lehet biztosítani, ha a szolgáltatók egyedileg azonosítani tudják ügyfeleik szokásait, igényeit. Az anonim azonosítók személyes adatbázissal nem kerülnek összekapcsolásra. A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás