Hagymapörkölt

2014. június 12., 08:48

A hagymapörkölt régi magyar feltét főzelékekhez, mely egyszerű és olcsó.

Hozzávalók 4-5 főre:

  •     50 dkg vöröshagyma
  •     1 teáskanál őrölt bors
  •     1 teáskanál só
  •     1 teáskanál liszt
  •     1 evőkanál őrölt piros paprika
  •     10 dkg füstölt szalonna

    hagymaporkolt8hagymaporkolt2hagymaporkolt4A felkockázott szalonnát zsírjára pirítjuk és hozzáadjuk a durvára darabolt vöröshagymát, megsózzuk, borsozzuk, és közepes lángon 10 percig sütjük.
    hagymaporkolt5hagymaporkolt6Meghintjük liszttel, pirospaprikával, elkeverjük és felengedjük annyi vízzel, hogy ellepje.
    hagymaporkolt7Lefedjük és kis lángon 20 percig tovább főzzük.
    hagymaporkoltJó étvágyat!

    (Nemzeti Konyha)

    magyarno.com

Hozzászólás

Powered by Facebook Comments

Szóljon hozzá a cikkhez:

e-mail (Kötelező, de nem publikus!) A *-al jelölt mezőket kötelező kitölteni!

*


CAPTCHA Image
Reload Image
Scroll To Top