Egy valódi magyar étek- bundás kenyér

Kevesen tudják, hogy a hagyományos magyar bundás kenyér elkészítési módja nem azonos a tojásos kenyérrel. Természetesen egyszerűbb a kenyér szeleteket felvert, sóval ízesített tojásban megforgatni és forró zsiradékban kisütni, ebben az esetben azonban a kenyérnek nincs bundája, egyszerűen csak a tojás sül rá. Ez a tojásos kenyér.
bundas-kenyerA bundás kenyér készítéséhez sűrű, sós palacsintatésztára van szükség, a kenyér szeleteket ebben megforgatva, forró zsiradékban kisütve fogunk igazán finom, kissé ropogósra sült „bundát” kapni. Elkészítése nem vesz sokkal több időt igénybe, mint a tojásos kenyér, viszont sokkal finomabb.
Tetszés szerint az íz hatást fokozhatjuk, a szeleteket meghinthetjük reszelt sajttal, nyáron paprikát, paradicsomot karikázhatunk mellé.

Az igazi magyar bundás kenyér

Az ébredő családtagok terített asztalára, vagy akár vacsorára, a bundás kenyeret egy csésze citromos teával tálalva fenséges íz harmóniát teremthetünk, ráadásul a reggeliként kalóriadús táplálékot jelent szervezetünknek a napi kiegyensúlyozott munkavégzéshez, tanuláshoz.

Jó étvágyat!

magyarno.com

 

 

 

Hozzászólás

Powered by Facebook Comments

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük


CAPTCHA Image
Reload Image

A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ

Az anonim látogatóazonosító (cookie, süti) egy olyan egyedi - azonosításra, illetve profilinformációk tárolására alkalmas - informatikai jelsorozat, melyet a szolgáltatók a látogatók számítógépére helyeznek el. Fontos tudni, hogy az ilyen jelsorozat önmagában semmilyen módon nem képes a látogatót azonosítani, csak a látogató gépének felismerésére alkalmas. Név, e-mail cím vagy bármilyen más személyes információ megadása nem szükséges, hiszen az ilyen megoldások alkalmazásakor a látogatótól a szolgáltató nem is kér adatot, az adatcsere voltaképpen gépek között történik meg. Az internet világában a személyhez kötődő információkat, a testreszabott kiszolgálást csak akkor lehet biztosítani, ha a szolgáltatók egyedileg azonosítani tudják ügyfeleik szokásait, igényeit. Az anonim azonosítók személyes adatbázissal nem kerülnek összekapcsolásra. A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás