Archívum: Receptek

Szottyadt ronda, de finom – Nem divat a naspolya

Szottyadt ronda, de finom – Nem divat a naspolya

              A naspolya nem kifejezetten szép (elég ronda) gyümölcs, nem lehet frissen fogyasztani, viszont télre érik be igazán, így alternatívát jelent az ilyenkor kapható egzotikus gyümölcsök között. Ha még nem próbálták, itt egy kalauz, ...

Tovább »

A mézeskalács újrahasznosítása

A mézeskalács újrahasznosítása

            A karácsonyi hangulat hevében sokan készítenek mézeskalács-figurákat dísznek vagy keksznek, azonban az el nem fogyasztott, kiszáradt mézes januárban általában a kukában köt ki. Ennek nem kell feltétlenül így lennie, megmutatjuk, hogyan lehet a fáradt ...

Tovább »

Töltöttkáposzta az ünnepekre

Töltöttkáposzta az ünnepekre

Miért érdemes töltött káposztát főzni az ünnepekre? Először is, mert finom. Elkészítése mellett szól még az az érv, hogy minél többször melegítjük, annál jobban összeérnek az ízek, tehát még finomabbá válik. Az ünnepi sok készülődés után megkímélhetjük magunkat újabb fogások ...

Tovább »

Karácsonyi menüre készülve

Karácsonyi menüre készülve

              Néhány tipp, ami megkönnyítheti még a tapasztalt háziasszonyok dolgát is a karácsonyi menü hozzávalóinak megvásárlásánál. Sokan a kereskedelmi láncok szórólapjai és óriásplakátjai alapján döntik el, hova mennek bevásárolni. Bár ünnepekkor általában többet és ...

Tovább »

Miért együnk banánt

Miért együnk banánt

              A banánt nemcsak finom íze miatt érdemes fogyasztani, hanem szervezetünkre gyakorolt hatásai miatt is. A tápláló és egészséges gyümölcshöz szerencsére egész évben hozzájuthatunk, így szinte bármikor fogyaszthatjuk. Értékes tápanyagok Magas vitamintartalma miatt érdemes ...

Tovább »

Vasárnap délutáni finomság – Csokiszalámi

Vasárnap délutáni finomság – Csokiszalámi

                                                                                                                                                                                                                                                                                                 Sokan emlékszünk gyermekkorunk vasárnapjaira, amely sütemény nélkül nemigen telt. Hagyományainkhoz hűen, egy gyorsan elkészíthető receptet ajánlok. Hozzávalók: 20-20 dkg margarin és porcukor, 5-5 dkg kakaó és mazsola, 1 dl tej, 30 dkg háztartási ...

Tovább »

Karácsony előtti lehalászás Fehér-tavon

Karácsony előtti lehalászás Fehér-tavon

                Karácsony Szenteste még nem a nagy lakomák ideje, a keresztények vallása szerint szigorú böjt. A halból készült ételek közül Magyarországon a halászlé a legnépszerűbb. Itt a lehalászások ideje.   kisalfold/magyarno.com

Tovább »

Lovagrend a több halfogyasztásért

Lovagrend a több halfogyasztásért

            A Magyar Halkolbász Lovagrend célja, hogy magyar halfogyasztást és az ahhoz kapcsolódó gasztronómiai kultúrát fejlessze, valamint a halászati, vízgazdálkodási és természetvédelmi hagyományokat ápolja Íme egy kolbász recept, természetesen halból: Hagyományos tiszai halkolbász Hozzávalók (1kg ...

Tovább »
Scroll To Top