Archívum: Receptek

A káposzta jótékony hatása – Korhelyleves

A káposzta jótékony hatása – Korhelyleves

Télen, amikor a zöldségüzletek polcain leginkább csak a melegházban termesztett zöldségek sorakoznak, akkor van a legnagyobb szezonja a káposztafélékből készített ételeknek. Nyáron pedig a fogyni vágyók vásárolják előszeretettel. Káposztából készíthető ételek Savanyú káposztából készül pl. a korhelyleves, melyet a legtöbb ...

Tovább »

Nagyanyáink vitaminforrásai

Nagyanyáink vitaminforrásai

Nagyanyáink sok mindent tudtak az életről, az egészségről. Így azt is, hogy vitaminszükségletüket milyen módszerekkel oldják meg szupermarketek nélkül. Ilyenkor tél vége felé egyre jobban kívánjuk a finom, zamatos gyümölcsöt vagy a vitaminnal teli zöldséget. Sokunk ezt valamelyik bevásárlóközpontban szerzi ...

Tovább »

Az óvodások tudják, a felnőttek elfelejtik?

Az óvodások tudják, a felnőttek elfelejtik?

              A fejlett társadalmakban évente minden harmadik ember elszenved olyan gyomor bélrendszeri megbetegedést, amelyek egy része egy kis odafigyeléssel megelőzhető volna. Azt már a kisgyerekek is tudják, hogy a WC használata után kezet kell ...

Tovább »

Szalagos fánk farsang után

Szalagos fánk farsang után

          Húshagyó keddre rákövetkező nappal, Hamvazószerdával, február 13-ával kezdődött a húsvéti időszak, a farsangi mulatságok befejeződtek. Böjti időszakban lelkünkkel törődünk, bűnbánatot tartunk és nem emberek szemében próbálunk jónak látszani, hanem magunk dicsőségét hátrahagyva, Isten törvényeinek akarunk ...

Tovább »

Reggeli kávé, vagy jó erős fekete tea?

Reggeli kávé, vagy jó erős fekete tea?

            Akik törekednek az egészséges életmódra, azok számára kötelező ital a fekete tea. Élénkít, növeli a testi és szellemi frissességet. Vannak, akiket az óracsörgés még nem rántott vissza a valóságba és szükségük van némi élénkítőre, ...

Tovább »

Hétvégi gyerekzsúr koktélokkal

Hétvégi gyerekzsúr koktélokkal

              Meglephetjük legkisebb vendégeinket látványos és ízletes innivalóval. Olyan koktélok következnek, melyeket bátran fogyaszthatnak kicsik és nagyok. Kókuszos ananászcsoda Hozzávalók: (2 pohárhoz) 300 g kókuszos joghurt 4 dl ananászlé ananász szeletek A joghurtot és ...

Tovább »

Székelyföld – Csíki disznóvágás

Székelyföld – Csíki disznóvágás

              Nagy volt a nyüzsgés és az izgalom szombaton a csíkcsicsói közbirtokosság székhelyén, az udvaron különböző vidékek disznóvágási szokásait szemlélhette meg a falu apraja-nagyja. A hat sertést szekéren szállították a csapatok „a tett színhelyére”, ...

Tovább »

Mutáns tyúk, vagy szemfényvesztés

Mutáns tyúk, vagy szemfényvesztés

          Gazdája kétszeresen is meglepődött: először a “külső” tojás hatalmas, a normálisnál kétszer nagyobb méretén, majd pedig azon, hogy tojás volt benne. Egy hampshire-i faluban, Waterlooville-ben kapirgál az a tyúk, amely a rendkívüli tojást produkálta. Rosie-nak ...

Tovább »

Kompótok kicsit másképp

Kompótok kicsit másképp

            Hagyományos almakompót, ahogy a nagyi csinálta Ebben a receptben semmilyen extra adalék nincs, amitől igazán finom, az a birsalma. Hozzávalók:  • birsalma • bármilyen savanykás alma • víz • cukor • szegfűszeg • fahéj ...

Tovább »

A nyírfa mágikus ereje – Koktélreceptek

A nyírfa mágikus ereje – Koktélreceptek

                Őseink a nyírt a legfontosabb szent fák közé sorolták, lombos ágait az ősi táltoshitben rontás- és bajelhárításra alkalmazták. Mágikus védelem A nyírfa mágikus és gyógyító erejébe vetett hit elevenen élt a magyar ...

Tovább »

Idén több rizs fogyasztására készülhetünk

Idén több rizs fogyasztására készülhetünk

            Már jócskán fizetjük a tavalyi aszály árát: novemberben a növényi termékeket átlagosan negyedével adták a gazdák drágábban, mint egy évvel korábban. A termékek közül kiugróan, 88 százalékkal növekedett a burgonya termelői ára – állapítja ...

Tovább »
Scroll To Top