Archívum: Receptek

Húsvéti sonkák készülnek Baján

Húsvéti sonkák készülnek Baján

              Juhász Tamás a húsvéti füstölt kötözött sonkákat ellenőrzi az érlelőkamrában, a Pick Szeged Zrt. bajai üzemében. A kötözött sonkákat a hazai piacon értékesítik. MTI Fotó: Ujvári Sándor MTI/magyarno.com  

Tovább »

Paprikás hangulat Washingtonban

Paprikás hangulat Washingtonban

              Óriási magyar siker: Ezért lett hazánk beszédtéma külföldön   Lehet Magyarország másként is téma külföldön, mint ahogy azt az elmúlt időszak nemzetközi sajtója alapján megszokhattuk? Egy friss amerikai példa szerint igen. Washington egyik ...

Tovább »

A káposzta jótékony hatása – Korhelyleves

A káposzta jótékony hatása – Korhelyleves

Télen, amikor a zöldségüzletek polcain leginkább csak a melegházban termesztett zöldségek sorakoznak, akkor van a legnagyobb szezonja a káposztafélékből készített ételeknek. Nyáron pedig a fogyni vágyók vásárolják előszeretettel. Káposztából készíthető ételek Savanyú káposztából készül pl. a korhelyleves, melyet a legtöbb ...

Tovább »

Nagyanyáink vitaminforrásai

Nagyanyáink vitaminforrásai

Nagyanyáink sok mindent tudtak az életről, az egészségről. Így azt is, hogy vitaminszükségletüket milyen módszerekkel oldják meg szupermarketek nélkül. Ilyenkor tél vége felé egyre jobban kívánjuk a finom, zamatos gyümölcsöt vagy a vitaminnal teli zöldséget. Sokunk ezt valamelyik bevásárlóközpontban szerzi ...

Tovább »

Az óvodások tudják, a felnőttek elfelejtik?

Az óvodások tudják, a felnőttek elfelejtik?

              A fejlett társadalmakban évente minden harmadik ember elszenved olyan gyomor bélrendszeri megbetegedést, amelyek egy része egy kis odafigyeléssel megelőzhető volna. Azt már a kisgyerekek is tudják, hogy a WC használata után kezet kell ...

Tovább »

Szalagos fánk farsang után

Szalagos fánk farsang után

          Húshagyó keddre rákövetkező nappal, Hamvazószerdával, február 13-ával kezdődött a húsvéti időszak, a farsangi mulatságok befejeződtek. Böjti időszakban lelkünkkel törődünk, bűnbánatot tartunk és nem emberek szemében próbálunk jónak látszani, hanem magunk dicsőségét hátrahagyva, Isten törvényeinek akarunk ...

Tovább »

Reggeli kávé, vagy jó erős fekete tea?

Reggeli kávé, vagy jó erős fekete tea?

            Akik törekednek az egészséges életmódra, azok számára kötelező ital a fekete tea. Élénkít, növeli a testi és szellemi frissességet. Vannak, akiket az óracsörgés még nem rántott vissza a valóságba és szükségük van némi élénkítőre, ...

Tovább »

Hétvégi gyerekzsúr koktélokkal

Hétvégi gyerekzsúr koktélokkal

              Meglephetjük legkisebb vendégeinket látványos és ízletes innivalóval. Olyan koktélok következnek, melyeket bátran fogyaszthatnak kicsik és nagyok. Kókuszos ananászcsoda Hozzávalók: (2 pohárhoz) 300 g kókuszos joghurt 4 dl ananászlé ananász szeletek A joghurtot és ...

Tovább »

Székelyföld – Csíki disznóvágás

Székelyföld – Csíki disznóvágás

              Nagy volt a nyüzsgés és az izgalom szombaton a csíkcsicsói közbirtokosság székhelyén, az udvaron különböző vidékek disznóvágási szokásait szemlélhette meg a falu apraja-nagyja. A hat sertést szekéren szállították a csapatok „a tett színhelyére”, ...

Tovább »

Mutáns tyúk, vagy szemfényvesztés

Mutáns tyúk, vagy szemfényvesztés

          Gazdája kétszeresen is meglepődött: először a “külső” tojás hatalmas, a normálisnál kétszer nagyobb méretén, majd pedig azon, hogy tojás volt benne. Egy hampshire-i faluban, Waterlooville-ben kapirgál az a tyúk, amely a rendkívüli tojást produkálta. Rosie-nak ...

Tovább »

Kompótok kicsit másképp

Kompótok kicsit másképp

            Hagyományos almakompót, ahogy a nagyi csinálta Ebben a receptben semmilyen extra adalék nincs, amitől igazán finom, az a birsalma. Hozzávalók:  • birsalma • bármilyen savanykás alma • víz • cukor • szegfűszeg • fahéj ...

Tovább »
Scroll To Top