Receptek

A nyár hősége friss gyümölcsökkel csillapítható, különösen hűtött állapotban. A gyümölcsök frissen, megmosva, egy szép

Nagyanyáink ötletesen dolgozták fel a szezon gyümölcseit. Az aktuálisan érő epertől az őszi dió terméséig

Boltban vásárolt félkész és kész ételekről szó sem lehetett. A hétköznapi munkarend is adott volt:

Felvidéki sólet recept: Hozzávalók: 60 dkg előre beáztatott szárazbab 20 dg gersli, melyről itt olvashatunk

Őseink évezredekkel ezelőtt is ismerték és fogyasztották a meggy vad változatait. Bár a befőzés ismeretlen

A dödölle a magyar konyha egyik ősi, tájjellegű étele. Elkészítése nagyon egyszerű, finom, és nem

A kovászos uborka igazi nyári hűsítő finomság. Pörköltek, sültek mellett különösen finom, de akár szendvicsekhez

Nagyanyáink sokféleképpen készítették a család kedvencét, és általában egytál ételeket követően, desszertként fogyasztották. A tarkedli

A hagymapörkölt régi magyar feltét főzelékekhez, mely egyszerű és olcsó. Hozzávalók 4-5 főre: 50

Szendvics grillezett pulykával, sajttal és almával – olvashatjuk az ajánlatot. Reggel van, rohanunk dolgozni, pulykát

A madártej igazi magyar édesség, egyike a legfinomabb desszerteknek, mely főételként is megállja a helyét.

A szezon slágere, az eper lassan leérik, de még kihasználhatjuk a friss gyümölcs hátralévő napjait.

A betyártarhonya ősrégi, nagyon laktató pásztorétel, melyet a pusztai emberek bográcsban, szabad tűzön készítettek. Hozzávalók

Nagyanyáink az érett, édes gyümölcsökből készítették a lekvárt, sokáig főzve, bográcsban, vagy hatalmas üstökben. Hozzávalók:

Impresszum