Az igazi bundás kenyér

2018. július 9., 01:39

Íme a pár perc alatt elkészíthető, kalóriadús és mindemellett pénztárca kímélő meglepetés a valódi bundás kenyér.

bundaskenyer 2Kevesen tudják, hogy a hagyományos magyar bundás kenyér elkészítési módja nem azonos a tojásos kenyérrel. Természetesen egyszerűbb a kenyér szeleteket felvert, sóval ízesített tojásban megforgatni és forró zsiradékban kisütni, ebben az esetben azonban a kenyérnek nincs bundája, egyszerűen csak a tojás sül rá.
Ez a tojásos kenyér.

A bundás kenyér készítéséhez sűrű, sós palacsintatésztára van szükség, a kenyér szeleteket ebben megforgatva, forró zsiradékban kisütve fogunk igazán finom, kissé ropogósra sült „bundát” kapni.
Elkészítése nem vesz sokkal több időt igénybe, mint a tojásos kenyér, viszont sokkal finomabb.
Tetszés szerint az íz hatást fokozhatjuk, a szeleteket meghinthetjük reszelt sajttal, nyáron paprikát, paradicsomot karikázhatunk mellé.

Citromos teával tálaljuk.
igazi_bundaskenyer2Jó étvágyat!

Tisztelt olvasók!
Legyenek olyan kedvesek és támogassák “lájkukkal” a Magyar Nő Magazin facebook oldalát, a következő címen: https://www.facebook.com/Magyar-Nő-Magazin-296080340525359/
– Minden “lájk számít, segíti a magazin működését!

Köszönettel és barátsággal!

Hozzászólás

Powered by Facebook Comments

Szóljon hozzá a cikkhez:

e-mail (Kötelező, de nem publikus!) A *-al jelölt mezőket kötelező kitölteni!

*


CAPTCHA Image
Reload Image
Scroll To Top